ZA BOLJŠO SAMOOSKRBO: VRTNINE, KI PRENAŠAJO MRAZ

Vrtnine, ki prenašajo mraz, pridelujemo lahko vse leto.
Na prostem, v hladnih gredah, pod tunelom ali v neogrevanem rastlinjaku.

Minimalne temperature, ki jih vrtnina prenese:
VRTNINA                          SADIKA                                        V OBDOBJU ZORENJA
Brokoli                                -15 ^oC                                              0 – -5 ^oC
Brstični ohrovt                sadike poleti                                    do -25 ^oC
Cvetača                             -15 ^oC                                                      1 ^oC
Kitajsko zelje                  sadike poleti                                    do -3 ^oC
Ohrovt                              -25 ^oC                                               do -10 ^oC
Koleraba                          -7 ^oC                                                    -7 ^oC
Kolerabica                        -7 ^oC                                                   do -3 ^oC
Listni ohrovt (raštika)  -25 ^oC                                                do -25 ^oC
Redkev in redkvica         -7 ^oC                                                    -7 ^oC
Rukola                              -15 ^oC                                                 -15 ^oC
Zelje                                  -7 ^oC                                                    -5 ^oC

Poleg teh so še: korenček, peteršilj, špinača, grah, bob, solate, radič, motovilec.