ZA BOLJŠO SAMOOSKRBO: VRTNINE, KI PRENAŠAJO MRAZ
Vrtnine, ki prenašajo mraz, pridelujemo lahko vse leto.
Na prostem, v hladnih gredah, pod tunelom ali v neogrevanem rastlinjaku.
Minimalne temperature, ki jih vrtnina prenese:
VRTNINA SADIKA V OBDOBJU ZORENJA
Brokoli -15 oC 0 – -5 oC
Brstični ohrovt sadike poleti do -25 oC
Cvetača -15 oC 1 oC
Kitajsko zelje sadike poleti do -3 oC
Ohrovt -25 oC do -10 oC
Koleraba -7 oC -7 oC
Kolerabica -7 oC do -3 oC
Listni ohrovt (raštika) -25 oC do -25 oC
Redkev in redkvica -7 oC -7 oC
Rukola -15 oC -15 oC
Zelje -7 oC -5 oC
Poleg teh so še: korenček, peteršilj, špinača, grah, bob, solate, radič, motovilec.