ZA BOLJŠO SAMOOSKRBO: VRTNINE, KI PRENAŠAJO MRAZ

Vrtnine, ki prenašajo mraz, pridelujemo lahko vse leto.
Na prostem, v hladnih gredah, pod tunelom ali v neogrevanem rastlinjaku.

zelenjavni vrt pozimi1

Minimalne temperature, ki jih vrtnina prenese:
VRTNINA                          SADIKA                                        V OBDOBJU ZORENJA
Brokoli                                -15 oC                                              0 – -5 oC
Brstični ohrovt                sadike poleti                                    do -25 oC
Cvetača                             -15 oC                                                      1 oC
Kitajsko zelje                  sadike poleti                                    do -3 oC
Ohrovt                              -25 oC                                               do -10 oC
Koleraba                          -7 oC                                                    -7 oC
Kolerabica                        -7 oC                                                   do -3 oC
Listni ohrovt (raštika)  -25 oC                                                do -25 oC
Redkev in redkvica         -7 oC                                                    -7 oC
Rukola                              -15 oC                                                 -15 oC
Zelje                                  -7 oC                                                    -5 oC

Poleg teh so še: korenček, peteršilj, špinača, grah, bob, solate, radič, motovilec.