Iskanje

Semina d.o.o.
Brnčičeva ulica 45,
1231 Ljubljana-Črnuče, Slovenija

Tel.: + 386 (0)81 601 081

RS Maxi Hobby Soja

1.15

SEME NI GENSKO SPREMENJENO.
Soja je stročnica in ima rada ima humozna in vlažna tla ter veliko sonca. Soja bogati tla z dušikom (izboljšuje vrtna tla), zato vzgojimo posamezne kompaktne grmičke tu in tam po vrtu. Semena začnejo dozorevati okoli 3 do 4 mesece po setvi.

Šifra: 820138 Categories: ,

Opis

SEME NI GENSKO SPREMENJENO.
Soja je stročnica in ima rada ima humozna in vlažna tla ter veliko sonca. Ob suši zalivamo. Ko je visoka 20 cm, jo osujemo in tla zastremo. Soja bogati tla z dušikom (izboljšuje vrtna tla), zato vzgojimo posamezne kompaktne grmičke tu in tam po vrtu. Semena začnejo dozorevati okoli 3 do 4 mesece po setvi.
Kot pri vseh stročnicah, je tudi pri soji najbolj pomembno, da jo pred kuhanjem namakamo v hladni vodi vsaj 12 do 24 ur (poleti manj, pozimi pa dalj časa). Pomembno je, da zrna namakamo v veliki količini vode, da odpadne snovi odlijemo. Pomemben je tudi čas kuhanja. Za večino semen velja, da jih kuhamo do mehkega, pri soji pa bomo to težko dosegli – spet zaradi visoke vsebnosti beljakovin. Tudi ko je kuhana, je namreč nekoliko hrustljava. V navadnem loncu jo kuhamo od 60 do 75 minut, v »ekonom loncu« pa 20 minut. Soja vsebuje veliko vlaknin, beljakovin (esencialnih aminokislin), vitaminov in mineralov, predvsem veliko kalcija. Je zelo okusna in uporabna v veliko različnih jedeh.

30 g

 

Dodatne informacije

Teža 0.3 kg
ČAS POBIRANJA PRIDELKOV

,

ČAS DIREKTNE SETVE NA PROSTO