Cvetlice

V vsakem biotičnem zelenjavnem vrtu so cvetlice enoletnice obvezne, saj ga popestrijo in polepšajo. Sejemo ali presajamo jih kamorkoli med zelenjavo, oz. med zelenjavnimi gredicami si oblikujemo cvetlične gredice. Izberemo si tiste cvetlice, ki so nam všeč, ki privabljajo čebele in so odlične za rez. Da si z njimi oblikujemo živahne poletne šopke. Načeloma cvetlice potrebujejo veliko svetlobe, ker v senci ne bodo rade cvetele, srednje veliko hranil in dovolj vlage v sušnih mesecih. Najbolje jih je aprila in maja posejati direktno na vrt. Kasneje jih razredčimo in presadimo, nikar ne zavrzimo populjenih rastlin. Najlepše bodo, če jim redno režemo odcvetele cvetove. Nato samo še uživamo.