Opis
Melisa je začimbna in zdravilna trajnica, ki raste na prostem ali v najmanj 5l velikem glinenem loncu na sončni legi, v zmerno vlažnih tleh. Za uporabo nabiramo mlade vršičke in liste pred cvetenjem. Primerni so za omake, solate, sadne solat, pašejo k ribam in uporabljamo jo k številnimi drugimi jedmi. Dodamo jo pred koncem kuhanja. Kot čaj ali dodatek kopelim deluje proti glavobolu in pomirja. Je odlična paša za čebele, zato kakšen grmiček pustimo, da zacveti. Priprava čaja: 2 čajni žlički zdrobljenih lističev prelijemo z vrelo vodo, in po 5-7 minutah precedimo.
1 g