Opis
Oblikuje veliko sivo zeleno rožo. Ko jo odrežemo, požene manjše stranske, ki jih režemo pozno v jesen. Glede okusa in vsebnosti vitamina (predvsem C vit.) brokoli prekaša cvetačo. Optimalna temperatura za rast je 15-18 oC, zato uspeva od pomladi do zgodnjega poletja in poznega poletja v zimo. Dobra soseda brokoliju sta paradižnik in zelena.
2 g