Iskanje

Semina d.o.o.
Brnčičeva ulica 45,
1231 Ljubljana-Črnuče, Slovenija

Tel.: + 386 (0)81 601 081

Mungo fižol za kalčke in mikrozelenje BIO 1 kg

14.95

1kg

BIO seme MUNGO FIŽOLA za kalčke in mikrozelenje

 

 

 

Šifra: 10710160 Kategorija:

Opis

1kg

BIO seme MUNGO FIŽOLA za kalčke in mikrozelenje

 

BIO KALČKI ZELENEGA MUNGO FIŽOLA (=SOJINI KALČKI) (Vigna radiata)
Kalčki zelenega mungo fižola imajo hrustljav in svež okus. Bogati so z beljakovinami in škrobom. Ne vsebujejo olja. Med kaljenjem se zelo poveča vsebnost vitaminov: riboflavina je petkrat več, niacina pa desetkrat. Bogati so tudi z vitamini E, A in C ter železom, kalcijem, kalijem, magnezijem in fosforjem. Regulirajo holesterol, razkužujejo kri in jetra. Uporabljamo jih kot zelenjavo v narastkih, riževih, prosenih in ješprenjevih jedeh; namesto mesa za omake k testeninam; kot nadev za testenine (tortelini), v roladah in cmokih; v jajčnih jedeh; na zelenjavnem pecivu in picah.

 

 

 

BIO MIKROZELENJE ZELENEGA MUNGO FIŽOLA (Vigna radiata)

Mikrozelenje munga ima okus po lešnikih. So odlični v juhah in jedeh v voku.  Lahko pa jih uživamo surove v solati in sendvičih. Imajo malo kalorij, vsebujejo vlaknine, vitamine B, C in K.