NOVA SOLATA
SOLATA SUCRINE Solata izvira iz Francije, je zelo popularna in je ena najbolj sladkih solat. Sucrine solata oblikuje majhne, rahlo podolgovate glavice z mehkimi, debelimi…
Avtor: semina semina
VSE O GREDICAH
Potke med gredicami Ozke »pohodne« potke nam prihranijo prostor in delo. Naj ne bodo pregloboke, saj se lahko, predvsem na peščenih tleh, zgodi, da voda…
SETEV PAPRIKE, FEFERONOV IN ČILIJEV
S setvijo začnemo konec februarja. Seme pred setvijo čez noč namočimo v hladen kamiličen čaj. Seme posejemo v različne posodice, lončke (22–30 oC). Sadike vzgajamo…
POBIRAMO IN JEMO BRSTIČNI OHROVT IZ DOMAČEGA VRTA
Januarja pobiramo in jemo brstični ohrovt. Iz njega si pripravimo različne jedi. Ne pozabimo, da ga sejemo in presajamo v maju ali juniju.
PRAVOČASNA IN PRAVILNA SETEV
Seme za kalitev potrebuje vlago, toploto in zrak! Sejemo pravi čas. Seme vsake vrtnine ima posebne zahteve, ki jih moramo upoštevati. Pogoste napake, ki jih…
ITALIJANSKA KUHINJA, ZELENJAVA IN SEMENA
Italijanska kuhinja je VEČNA: OKUSNA IN ZDRAVA, TRADICIONALNA IN MODERNA! Takšna je tudi zaradi kvalitetne in specifične zelenjave pridelane iz domačih vrst in sort vrtnin….
BOŽIČNO ŽITO – ZA LEPŠE PRAZNIKE
Setev božičnega žita je lepa navada, ki v prihajajočem letu napoveduje obilno žetev, saj simbolizira nov kruh in novo življenje. Božično žito je tudi simbol…
»GRENKA« ZELENJAVA
Vsak obrok bi moral vsebovati vse štiri okuse: sladko, slano, kislo in grenko. Po ajruvedi pa šest: še pikantno (pekoče) in trpko. Za grenak priokus…
VSE O VISOKEM FIŽOLU
Prednosti: • Rastline so robustne in uspevajo na vseh tleh in v vsakršnih pogojih. • Visoki fižol raste navzgor in izkoristi »zračni prostor« zelenjavnega vrta,…
VRTNARSKA ZNANJA IZ STARIH ČASOV: O SETVI
Ljudje so že v starih časih vedeli, kako lahko seme bolje kali. Zato so za semena različnih vrst pripravili različne kopeli, ki pospešijo kalitev in…